Betörende erdlge Fülle, ausgeglichene Säure, ein mittelkräftiges süßliches Aroma

Das Hochland im Süden Äthiopiens grenzt an Kenia und Im Südosten an Somalia. Sidamo gehörte früher zum Königreich Kaffa und wurde dann in die Southern – und Oromia Region aufgeteilt.

Betörende erdlge Fülle, eine ausgeglichene Säure, ein mittelkräftiges, süßliches Aroma nach Hasel-, Walnüssen und Schokolade, Bergamotte und feine Gewürznoten kennzeichnen diese Spitzensorte aus dem Geburtsland des Arabica Kaffees.

Geeignet für:

Filter, Karlsbader, Pressstempelkanne, Siebträger, Mokkakanne

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