Beschreibung

Derzeit leider ausverkauft – wieder ab ca. Anfang Juli  erhältlich

Der Name bedeutet Licht des Kaffees. Die Kooperative liegt über dem Tanganyika See in der Rumonge Provinz in Burundis Südwesten.

Der fairtrade zertifizierte Kaffee wird in 1.500 bis 1.700 Metern Höhe angebaut. Nach der Ernte werden die gewaschenen und geschälten Kirschen auf Hochstellagen sonnengetrocknet. Die Schalen werden als Dünger verwendet.

In der Tasse schmeckt der Kaffee weich. süßwürzig. mit breitem Aroma von Mandarinen, Orangen und Ananas.

Ein Teil der Erlöse wird für die Wiederaufforstung und den Bau eines Gesundheitszentrums verwendet.

Geeignet für:

Filter, Karlsbader, Pressstempelkanne, Siebträger, Mokkakanne, Vollautomat

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