INDIEN Espresso Bababudan – Indian Plantation

Schmelzender Honig und dunkle Schokolade

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Beschreibung

Schmelzender Honig und dunkle Schokolade

Diese Kaffeerarität wächst langsam unter Schattenbäumen auf den kühlen Baba Budan Giri Höhenzügen zwischen 1.000 und 1.500 Metern im südindischen Bundesstaat Karnataka. Der Sufiten Mönch Baba Budan brachte bereits im 17. Jahrhundert das erste Mal Kaffeebäumchen von Yemen auf den indischen Subkontinent. Diese Kaffees zählen zu den feinsten und schmackhaftesten Arabicas. Sie gedeihen in der Nachbarschaft von Orangen-, Vanille-, Pfeffer- und Kardamonpflanzen.

Sanft und süß mit leichten rauchigen Karamellnoten, dezenter Säure und gutem Körper, einem Hauch orientalischer Gewürze, braunem Zucker, schmelzendem Honig und dunkler Schokolade im weichen Abgang.

 

Geeignet für:

Siebträger, Mokkakanne, Vollautomat

Preis inklusive 7% MwSt. zzgl. Versand

 

Zusätzliche Information

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