Beschreibung

Edle Fülle, intensives Aroma

Einer der weltbesten Hochlandarabicas aus dem Tarrazú Valley auf der Pazifikseite im Süden Costa Ricas. Diese Region ist ein Rückzugsgebiet für viele tropischen Vogel- und Baumarten. In kleinen Tälern und an Berghängen wachsen auf nährstoffreichen‚vulkanischem Boden die Kaffees in 1100—1900 m Hohe bei einer Durchschnittstemperatur von 19 Grad und 2.400 mm jährlichem Regen.

Von diesem intensiv aromatischem, herrlich duftendem Kaffee werden 700.000 fanegas (1 fanega = 400 L) reifester Kirschen geerntet. Dieser exakt aufbereitete Kaffee besticht durch edle Fülle, intensives Aroma nach Früchten, Vanille, Karamell und einer feinen, nicht dominanten Säure.

Geeignet für:

Filter, Karlsbader, Pressstempelkanne, Siebträger, Mokkakanne, Vollautomat

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